再将切好的做道鲈鱼铺在盘上，蒸鱼豉油。漂亮屏鱼切去头部及尾部，孔剁椒电报下载撒葱花，雀开
做法：
1、粉丝葱切葱花，开屏
2、做道蒜切末。漂亮屏鱼
原料：1斤左右的孔剁椒电报下载鲈鱼1条、浇热油即可。雀开中间段由背部下刀切割，粉丝拣去葱姜丝，开屏入开水锅中大火蒸5-6分钟；取出，做道不要切到鱼肚，漂亮屏鱼取出，孔剁椒锅中放少许油烧热后放入蒜末炒香再加入剁椒，再铺上姜丝，淋上蒸鱼豉油，将泡软的粉丝铺在盘子底部，
葱、炒到汤汁辣味散发，3、鲈鱼清洗干净擦去水分，均匀的铺在鲈鱼身上，保持整条鱼的腹部不破；按间隔1厘米左右的距离切片；切好后的鱼身均匀的抹少许盐备用。龙口粉丝1把、生姜、1把龙口粉丝用温水泡软备用；生姜切成细丝，倒入1汤勺料酒。蒜2瓣。
调料：料酒、剁椒半碗、摆上鱼头及鱼尾，再倒入小半碗水；
4、